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Tarta de Banana Split

Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo total 20 minutos
Plato Postres
Raciones 16 porciones

Utensilios

  • Recipiente cuadrado
  • Batidora

Ingredientes
  

  • 200 g galletas de mantequilla
  • 120 g mantequilla derretida
  • 3 plátanos
  • 230 g queso crema
  • 360 g azúcar en polvo
  • 60 g mantequilla
  • 1 cucharadita extracto o esencia de vainilla
  • 300 g nata montada (crema batida)
  • 16 guindas para cocktail
  • 50 g nueces picadas
  • 100 g chocolate derretido

Elaboración paso a paso
 

  • Muele las galletas de mantequilla y mézclalas con la mantequilla derretida. Pon la masa en un recipiente cuadrado y presiónala con una cuchara hasta que esté firme y plana. Antes de continuar, enfría un poco la masa.
  • Pela los plátanos y córtalos en dos mitades a lo largo. Luego, pica cada mitad en trocitos pequeños.
  • Mezcla el queso crema, el azúcar en polvo, la mantequilla y el extracto o esencia de vainilla en un bol grande, y bate los ingredientes con una batidora hasta lograr una crema perfecta. Después sumerge con cuidado los trocitos de plátano dentro de la mezcla.
  • Extiende la crema con los trocitos de plátano sobre la masa de galleta. El próximo paso es montar la nata. Luego, adorna la tarta con guindas de cocktail y nueces y, finalmente, dibuja líneas con el chocolate derretido encima de todo.

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