Rosca de Carbonara con Camembert
Utensilios
- Molde desmontable
- Sartén
Ingredientes
- 1 queso camembert
- 250 g espaguetis
- 200 g tocino
- 100 g queso parmesano
- 4 huevos
- Tomates cherry
- Albahaca fresca
Elaboración paso a paso
- Corta la tapa del queso camembert y vuélvela a colocar en su lugar. Después pon la pieza de queso en medio de un molde desmontable.
- Cuece el espagueti al dente en agua salada y escúrrelo. Corta el tocino en tiras cortas (alternativamente, puedes usar panceta) y fríelo en una sartén.
- En un recipiente grande mezcla la pasta, el tocino, el queso parmesano y los huevos hasta que la pasta esté completamente cubierta de la salsa.
- Coloca la pasta alrededor del queso camembert y hornéala a 210 ºC durante 15 minutos.
- Decora la rosca con tomates cherry y trocitos de albahaca fresca.
- Para servirla, corta rebanadas pequeñas de la rosca y sumérgelas en el camembert.