Corta los bordes de las rebanadas de pan de sándwich. Coloca dos rebanadas una junto a la otra y aplánalas con un rodillo de madera.
Enrolla las dos rebanadas de pan de sándwich alrededor de la salchicha.
Clava pequeños tomates cherry en un palo de pinchito y enróllalos en dos panes de sándwich aplanados juntos.
Pincha unas 8 aceitunas negras en un palito para pinchito. Enrolla el pan alrededor de las aceitunas en el palo. Haz 5 rollos de cada una de las 3 variantes.
Saca los palos de los pinchitos de todos los rollos y pon estos sobre una bandeja de hornear con papel para hornear. Unta los rollitos de pan con mantequilla derretida y hornea a 150 °C durante 20 minutos.
Calienta la leche en una olla. Quítale la cobertura a los mini babybel y échalos a la leche caliente. Deja que se derrita el queso y añade una cucharada de maicena. Condimenta con sal y pimienta.
Coloca los rollos en pirámide como se ve en el vídeo. La sabrosa salsa de queso hace de "pegamento". Espolvorea un poco de perejil picado sobre la pirámide. ¡A disfrutar!