Rollo de Sándwich Club
Utensilios
- Rodillo de amasar
- Film de plástico
- Sartén
Ingredientes
- 9 rebanadas pan blanco
- 3 cucharadas mayonesa
- 1 unidad pechuga de pollo cocida y desmenuzada
- 3 lonchas jamón cocido
- 3 lonchas queso cheddar
- 4 lonchas tocino
- 2 cucharadas mostaza
- aceite vegetal para freír
Elaboración paso a paso
- Retira la corteza de las rebanadas de pan y colócalas una al lado de la otra sobre un film de plástico hasta formar un cuadrado grande. Los bordes de las rebanadas tienen que estar un poco superpuestos. Aplánalos suavemente con un rodillo de amasar.
- Unta todo el cuadro con mayonesa. Después distribuye el pollo sobre el cuarto inferior. Justo al lado, coloca el jamón cocido y encima de este, las lonchas de queso cheddar y las de tocino. Reparte la mostaza sobre los ingredientes.
- Ahora viene el paso más importante: enrollar el pan sin que se rompa. Para ello, puedes usar el film transparente.
- Una vez que tengas el rollo listo, retírale la cubierta de film transparente y pártelo por la mitad. Calienta el aceite y fríe las mitades del rollo dándoles la vuelta para que toda la superficie quede dorada.
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Notas
Ahora todo depende de ti: puedes hincarle el diente en pareja, con la persona que hayas elegido o cortarlo en varias porciones pequeñas y servirlas como bocaditos para acompañar las bebidas.