Bizcocho de Croissants con Arándanos
Simple y delicioso, el bizcocho de croissants con arándanos es el comienzo perfecto del día. ¡Ahora las sobras son una razón para celebrar!
Utensilios
- Bandeja de hornear
- Cuenco
Ingredientes
- 3 croissants
- 150 g arándanos
- 200 g queso crema (tipo Philadelphia)
- 50 g azúcar
- 250 ml leche
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 2 huevos
Elaboración paso a paso
- Corta los croissants en pequeños trozos y ponlos en una bandeja de hornear o cazuela junto con los arándanos.
- En un cuenco mezcla bien el queso crema, el azúcar, la leche, los huevos y el extracto de vainilla, y sirve la mezcla sobre los croissants y los arándanos.
- Por último, hornea durante 40 minutos a 160ºC.