Vas a necesitar un plato grande para cada una de las versiones (p. ej. uno de pizza) con las rebanadas de pan de molde colocadas en círculo. Es normal que queden superpuestas.
Fríe las pechugas de pollo muy bien y espera a que se enfríen antes de desmenuzarlas. Mezcla el resultado con la salsa barbacoa. Coloca el pollo sobre las rebanadas de pan y rocíalas muy bien con queso cheddar.
En este caso, coloca una rebanada de jamón, una de piña y una de queso sobre cada pieza de pan.
Mezcla la leche, los huevos, el azúcar y la canela. Riega los panes con esta mezcla y añade la mermelada de ciruelas encima.
Coloca una rebanada de tocino, dos tiras de pera y dos trozos de queso brie en cada rebanada de pan.
Envuelve el plato entero con papel de aluminio y mételo al horno a 180 ºC (con el calor de arriba y abajo activado) durante 18 minutos.
