Probablemente muchos conozcan el pastel de Fanta de su infancia. Hasta el día de hoy, el popular pastel es un éxito en cumpleaños y gusta a personas de todas las edades. ¿Tienes ganas de volver a disfrutar del dulce sabor a limonada de antaño, pero no quieres estar mucho tiempo en la cocina? Entonces simplemente hornea la versión pequeña, los muffins de Fanta.
Muffins de Fanta: en 10 minutos en el horno
¡Estos pequeños pasteles esponjosos son absolutamente geniales! Jugosos, afrutados y fáciles de preparar. En diez minutos, los muffins de Fanta están en el horno. Se componen de una masa sencilla que se refina con gaseosa de naranja.
La icónica limonada da nombre a los muffins. Sin embargo, cualquier otra gaseosa de naranja sabe igual de bien y, con su burbujeante dióxido de carbono, proporciona una ligereza extra y el sabor típico. Gracias al dulzor de la limonada, te ahorras azúcar o aromas adicionales: tiene todo lo que necesitas. Además, la masa puede verse un poco espumosa debido a la bebida fría, ¡eso es lo que queremos!
Simplemente vierte la masa para tus muffins de Fanta en un molde para muffins o en 12 capacillos y mete los pasteles en el horno. Allí, las pequeñas obras de arte se hornean durante unos 15 minutos, hasta que estén doradas.
Después de enfriarse, puedes disfrutar de los muffins de Fanta tal como están, pero ¿por qué no crear un pequeño efecto sorpresa? Con un glaseado de naranja y azúcar glas y algunas chispas de colores, tus muffins se verán geniales y también recordarán visualmente a su hermana mayor, el pastel de Fanta. Y seamos sinceros, ¿quién puede resistirse? Los muffins de Fanta son recuerdos de días de infancia despreocupados, fiestas y la alegría de probar algo nuevo.
Muffins de Fanta
Utensilios
- 1 Molde para muffins (en línea, por ejemplo, aquí)
Ingredientes
Para la masa:
- 80 g de azúcar
- 1 sobre de azúcar avainillado
- 225 g de harina
- 1 cdta. de polvo para hornear
- 1 cdta. de azúcar avainillado
- 150 ml de aceite
- 100 ml de gaseosa de naranja
- 2 huevos tamaño M
Para el glaseado:
- 2 cda. de azúcar glas
- jugo de naranja
- chispas de colores para decorar
Elaboración paso a paso
- Forra un molde para muffins con 12 capacillos de papel o engrasa los moldes. Precalienta el horno a 180 °C con calor arriba/abajo. Mezcla todos los ingredientes secos en un tazón.
- En otro tazón, mezcla el aceite con la gaseosa y los dos huevos y agrega esta mezcla gradualmente a los ingredientes secos.
- Vierte la masa en los moldes para muffins preparados. Hornea los muffins de Fanta en el horno precalentado durante 15 minutos. Lo mejor es hacer la prueba del palillo: simplemente pincha un muffin con un palillo; si no se pega nada, están listos. Deja que los muffins se enfríen bien después.
- Si lo deseas, puedes decorar los muffins de Fanta con un glaseado. Para ello, mezcla azúcar glas con un poco de jugo de naranja. Distribuye el glaseado sobre los muffins y decóralos con chispas de colores.
Este artículo se publicó originalmente en leckerschmecker.me y se ha traducido con ayuda de la IA. Nuestro equipo editorial lo ha revisado cuidadosamente antes de su publicación.