Para muchos, un buen comienzo del día incluye siempre un desayuno completo. Si eres de los que prefieren desayunar algo calentito, estas gachas de fresa y almendra son perfectas para ti. Te va a encantar la combinación de cremosa avena con apetitosas fresas y crujientes almendras.
Desayuno en 15 minutos: Gachas de fresa y almendra
Cuando llega la temporada de fresas, no solo podemos preparar deliciosos pasteles o tartas, sino que también podemos agregarlas a nuestro desayuno, tal y como hicimos en nuestras gachas de fresa y almendra.
Estas gachas se componen de solo cuatro ingredientes. Necesitas hojuelas de avena, leche de almendras, almendras fileteadas y fresas. Además, seguramente ya tienes en casa condimentos como miel, canela y sal.
Primero, cocina las hojuelas de avena con la leche de almendras hasta obtener una papilla suave. Una vez que hayas alcanzado la consistencia deseada, agrega la miel para endulzar, la sal, la canela y una parte de las fresas, y deja que todo hierva a fuego lento una vez más. Luego, para servir, agrega el resto de las fresas y las almendras fileteadas tostadas sobre las gachas y disfruta de tu desayuno.
Nuestras gachas de fresa y almendra no solo tienen un sabor fantástico, sino que también te proporcionan suficiente energía para comenzar el día. Además, las hojuelas de avena tienen mucha fibra, por lo que te mantendrán satisfecho por mucho tiempo. El zinc, el hierro, el magnesio y las vitaminas B también hacen de las hojuelas de avena un superalimento y excelente fuente de energía. Junto con las fresas, bajas en calorías y ricas en vitamina C, disfrutarás de un desayuno saludable.
Gachas de fresa y almendra
INFORMACIÓN ADICIONAL:
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Tiempo de cocción: 10 minutos
- Tiempo total: 15 minutos
- Porciones: 2
INGREDIENTES:
- 100 g de fresas
- 30 g de almendras fileteadas
- 400 ml de leche de almendras
- 80 g de hojuelas de avena
- 1 cucharada de miel
- 1 pizca de canela
- 1 pizca de sal
PREPARACIÓN:
- Lava las fresas y córtalas en rodajas. Tuesta las almendras fileteadas en una sartén sin aceite.
- Vierte la leche de almendras y las hojuelas de avena en una olla y deja que hiervan a fuego lento, revolviendo, hasta que formen una papilla. Agrega la miel, la canela y la pizca de sal. Incorpora dos tercios de las fresas a la avena y deja que hiervan a fuego lento brevemente.
- Reparte las gachas en dos tazones, distribuye el resto de las fresas y las almendras fileteadas tostadas por encima.
Este artículo se publicó originalmente en leckerschmecker.me y se ha traducido con ayuda de la IA. Nuestro equipo editorial lo ha revisado cuidadosamente antes de su publicación.